Des rillettes de thon pour le concours "Mettez-vous en boite"

Publié le par Estellecalim

J'adore l'apéro !

 

Le soleil est enfin revenu, et depuis ce matin, le ciel est sans nuage.

Oui, vous avez bien lu, SANS AUCUN nuage !

Et en plus, il fait chaud !

 

Evidemment, quand la question du menu du jour s'est posée, le choix s'est vite tourné vers une petite séance de barbecue et un déjeuner sur la terrasse.

Je vous épargne les recettes spécial barbec de la maison. Elles sont partagées, j'en suis sûre, par bon nombre d'entre vous.

 

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Je vais plutôt vous parler de ce que nous avons dévoré en buvant l'apéritif, et j'en profite pour valider mon inscription au concours du blog "Du bruit dans la MAP". 

L'idée était de proposer une recette sucrée ou salée présentée dans une boite.

Les bentos sont bien entendu acceptés. Mais c'est un peu facile, c'est ce que je fais tous les jours ;)

J'ai donc fait deux présentations, et il faut maintenant que je choisisse, avant ce soir 23h59 ! (n'hésitez pas à donner votre avis)

 

Voici mes rillettes de thon version bento :

 

P1090706.JPG

 

Et revoilà mes rillettes version plus originale (quoique...) :

 

P1090694.JPG

 

J'hésite vraiment, je trouve des qualités et des défauts à ces deux photos, mais il va falloir décider...  :S

 

La recette est, comme d'habitude, simplissime.

J'ai mis dans mon robot  :

- 300g de thon blanc en boite,

- 1 cuillère à soupe de basilic,

- 2 cuillère à soupe de crème fraiche,

- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne,

- 1/2 citron pressé,- 1 petit suisse (ou 2 selon le contenu de votre frigo)

- du sel, du poivre et du paprika pour la présentation.

Mixer et mettre au frais une demi heure au moins.

Déguster !

 

Pour les mouillettes, c'est facile aussi : du pain dur dans une poèle avec un filet d'huile d'olive.

 

Vous voyez, c'est facile.

 

Bon soleil à vous aussi !

 

Edit : j'ai finalement choisi la photo avec la boite de conserve (6 voix contre trois). Merci pour vos votes XD

 

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Publié dans Concours de bento

Commenter cet article

nol de nol 19/07/2010 12:46


Alors qu'as tu choisi ? C'est trop tard pour donner mon avis mais ma préférence va à celle dans la boîte de conserve !!


Estellecalim 19/07/2010 17:03



Bravo, Nol. C'est celle que j'ai choisi, mais c'était serré.



ptitejuly 18/07/2010 21:34


Ah le choix est vraiment cornélien! Peut etre une légère préférence pour le bento et encore..!!
En tout cas ces rillette de thon sont vraiment trés gourmande!! Bonne chance pour le concours!!


Estellecalim 19/07/2010 17:00



Merci July. C'est vrai qu'elles sont bien bonnes



Marie-Thé 18/07/2010 18:45


J'viens "participer" au choix...la première photo ! pour ce qui est écrit sur la boîte... bon courage pour départager les avis !!


Estellecalim 19/07/2010 16:59



Merci, ça n'a pas été simple, j'ai fait des petites croix dans des colonnes à chaque avis



Losgatos 18/07/2010 18:35


héhé mais les deux sont magnifiques :)


Estellecalim 19/07/2010 16:58



Merci, je suis flattée ! 



Losgatos 18/07/2010 18:35


Bon ok petite preference pour la boite de sardine ;)


Estellecalim 19/07/2010 16:58



Le vote était serré...